首届国医大师李振华: 最佳的养胃方法不是戒辣、戒酒, 而是这3点
1924年,李振华出生于河南洛宁的“河洛文化”发源地。父亲李景唐是豫西名医,在“广济堂”悬壶济世,善治外感热病与内伤杂症。年幼的李振华常在药香中穿梭,一边读私塾,一边为父亲抓药。1940年豫西大旱,霍乱肆虐,饿殍遍野,16岁的他被迫辍学,正式随父学医。父亲以“真善为本,济世成德”为训,每晚为他讲授《内经》《伤寒论》等经典,奠定了他的中医根基。
少年时期的一次试诊经历便显露出他的医学天赋:李振华为一腹泻患者切脉时,摸出罕见的“濡脉”;又在一例出血病人身上辨出“芤脉”,准确判断其气血两虚、脉道空虚。父亲惊叹不已:“此子天赋异禀!”23岁时,李振华已能独当一面,常徒步数十里山路出诊,或骑毛驴为急症送药。1950年,他以全县第一的成绩考取中医师执照,成为洛宁县人民医院首位中医医师。
1956年冬,洛阳突发流脑疫情,患者高热昏迷、抽搐频发。李振华率队冒雪驰援,一位32岁女患者病危,他果断摒弃当时流行的辛温解表法,改用银翘散、白虎汤加减,辅以安宫牛黄丸清心开窍。次日,患者转醒,最终14例重症患者全部治愈,论文发表于《中医杂志》,经验被全省推广。
1970年,禹县乙脑流行,死亡率高达40%。李振华深入疫区,用加减清瘟败毒饮救治132例患者,治愈率达92.7%。一名昏迷三日的19岁青年,服药七日后竟能搀扶行走,村民感叹“小神仙下凡”。这些危急时刻的成功救治,使他深刻体悟到“辨证论治,法无常法”的要义,也为他此后投身脾胃病研究埋下了伏笔。
20世纪80年代起,李振华将研究重心转向脾胃病,尤其聚焦在慢性萎缩性胃炎(CAG)这一当时尚无明确中医路径指导的疑难病。他在长期临床中发现,大多数CAG患者并非“实火伤胃”,而是存在明显的“脾胃气虚”,并进一步提出“脾本虚证无实证,胃多实证”的辨证思路,突破了以往“寒热虚实并治”的泛化模式。
李振华主张脾胃为后天之本,脾虚则运化失常,胃失和降,久则气血生化乏源、精微不布,终致胃络瘀阻、胃阴亏耗。他始终强调“治脾胃必联肝,调和升降”为根本,反对一味攻伐,推崇“扶正祛邪、标本兼顾”的整体治疗体系。
1985年,国家“七五”攻关项目启动,李振华带领团队承担慢性胃炎课题研究。他对400余例患者进行系统随访,结合胃镜、生化指标与中医辨证类型,构建出“虚实错杂、寒热并见”的中医CAG分型方案,并首度提出“脾胃虚损是胃癌前病变的内在土壤”。此研究获河南省科技进步二等奖,并在全国中医学术会议上广受关注。
在治疗手段上,李振华善用“四君子汤合半夏泻心汤”,调整脾胃升降,同时辅以活血化瘀、养阴润燥之法。他常说:“慢性病,病在脾胃,气血亏损是根,调不动气,就难有生机。”一位患CAG十年的女教师,进食稍多即胀满呕酸,辗转求医未效,李振华以健脾养胃、佐以调肝理气法治疗三月,诸症悉除,患者感激涕零。
李振华擅长针对个体差异“量体裁方”。一位产后妇女盛夏畏寒,夜晚仍需毛毯,伴胃脘隐痛、纳呆乏力,李振华断为“产后阳虚、脾胃失健”,以理中汤加桂枝、附子温阳扶正,一剂后即觉身暖,月余即愈。另有一省级干部患慢性咽炎十年,久治无效,常因讲话中断影响工作。李振华从“胃失和降、痰热上扰”立论,以清胃导滞、益气化痰法调治,数周后声清气顺,该干部惊叹“中医竟能如此精准!”
李振华治病以人本为核心,尤重医德仁心。一次,姑嫂二人误服烧碱导致食道灼伤、吞咽困难,被多家医院建议手术切除食管。她们求助李振华,他以滋阴清热、活血通络之法施治,十三剂与二十一剂后钡餐显示食道黏膜修复,成功避免手术,患者感恩终生。
2003年非典来袭,80岁高龄的李振华仍据《温病条辨》献策疫情防控,倡导以“清气温中、养阴防燥”为指导思想,提出的“防其初起、护其已病”理论被多地采纳。2009年,李振华被评为首届“国医大师”,成为河南省唯一获此殊荣者。
在几十年的行医生涯中,李振华深切地体会到:胃病绝非孤立的器官病变,而是一个由脾胃虚损、肝气郁结、饮食不节、情志失调等多重因素叠加的复杂综合征。尤其在节奏日益加快的现代社会,不规律饮食、压力过大、久坐久卧、药物滥用等生活方式,正悄无声息地侵蚀着脾胃的功能,导致胃病的高发与难愈。
李振华常说:“脾胃乃后天之本,气血生化之源。若脾不运、胃不和,全身诸症皆可由此而起。”他特别强调,慢性胃病不是单靠“吃药调胃”就能彻底解决的,而是一场需要全身参与、长期修复的系统工程。中医看胃病,从不只盯着“胃”,而是要看气机升降是否协调、肝木是否乘脾、津液是否得布,看整个脏腑功能是否处于动态平衡之中。
在一次面向基层医生的公开培训课上,一位年轻医师问道:“李老,您治慢性胃炎、胃胀、反酸、消化不良有数十年经验,有没有什么通俗易行、能指导患者在家坚持养胃的方法?”
面对台下渴望的目光,李振华微微一笑,大大方方地说道:“其实很多人以为,养胃就是要清淡饮食、戒辛辣、油腻食物、戒烟戒酒。但其实,做到这些还远远不够。我常跟病人说,除了这三样,还有三件‘不起眼却关键’的小事,只要做到,胃病自然就会以最快的速度恢复,而且不会反复发作。只要坚持一段时间,每个人都能看到效果...”
第一,情绪不稳,脾胃首当其冲。
中医讲“七情内伤”,尤以“思伤脾,怒伤肝”最常见。人在长期忧思、焦虑、抑郁或愤怒的情绪下,肝气郁结,横逆犯胃,导致气机紊乱、脾失健运,从而出现胃胀、胃痛、食欲不振、嗳气反酸等症状。尤其是职场压力大、家庭关系紧张的人群,常常在情绪激动后出现胃部不适,却误以为只是吃坏了东西。
从中医角度看,肝主疏泄,脾主运化,两者关系密切。一旦肝郁横逆,脾胃功能势必受损。因此,情绪管理本质上就是对脾胃的“保护伞”。学会松弛心情、适度表达情绪、不压抑、不爆发,是养胃的重要一环。可以通过散步、倾诉、练字、听音乐等方式调节情志,长期坚持,对改善胃病尤为关键。
第二,久坐不动,胃气难以疏通。
现代人长期伏案工作、饭后久坐,成为“办公室胃病”的重灾区。中医认为“动则生阳,动则气行”,适度活动可以促进脾胃升清降浊,使食物顺利消化、吸收与排出。而久坐伤气,气机郁滞,中焦(即脾胃所在)之气运行不畅,极易引起脘腹胀满、嗳气、纳呆等一系列消化问题。
尤其是很多人饭后习惯性坐着玩手机、窝在沙发上,殊不知这是胃最“憋屈”的时刻。胃刚刚开始工作,身体却没有给它提供足够的气机推动力,结果是消化缓慢、积食内停。中医提倡“饭后百步走”,不仅可以促进肠胃蠕动,还能协助胃气归位。哪怕没有条件走动,也建议餐后站立活动5—10分钟,轻轻拍打腹部,亦能起到理气助运的效果。
对于年长者或脾胃虚弱的人群,更推荐练习八段锦、太极拳等温和运动,既不耗伤正气,又能通经活络,助力脾胃运化。
第三,睡眠紊乱,阳明失守,胃气难复。
中医有言:“胃不和则卧不安。”但反过来说,“卧不安亦伤胃。”现代生活中,熬夜、作息颠倒、晚睡晚起成了常态。殊不知,胃属于阳明经,主日间运化,夜间则需休养生息以完成修复与再生。若长期夜卧不安,胃气运行节律被打乱,势必影响白天的运化功能。
许多慢性胃病患者往往有熬夜习惯,表现为早晨起床胃口差、口苦口干、反酸、嗳气,甚至伴随心悸、胸闷等不适。久而久之,胃病形成难以逆转的“慢性路径”。因此,养胃也要“养觉”。建议尽量在晚上11点前入睡,保证充足且规律的睡眠,让胃有足够的时间修复和恢复自身功能。
此外,睡前不宜吃宵夜,更不宜带着负面情绪入睡。若因情绪或压力导致夜间多梦、早醒,也建议适度饮用养心安神、健脾和胃的花草茶,如百合龙眼茶、茯苓薏仁汤等,有助于调整睡眠结构,从而间接改善脾胃功能。
结语:养胃,远不是一件靠“吃药、忌口”就能解决的事。真正的调养,是从心情开始、在脚步中坚持、于睡眠中修复。这三件看似简单的生活小事,才是中医护胃养脾的核心所在。若能长期坚持,你会发现,胃病不仅不再复发,连整个人的精气神也焕然一新。脾胃养得好,百脉皆调和,健康自然来。
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